Vinho Château Marjosse Rouge 2023: elegância de Bordeaux no dia a dia
O vinho Château Marjosse Rouge 2023 vem da região de Entre-Deux-Mers, em Bordeaux, na França. Elaborado pelo enólogo Pierre Lurton, profissional ligado a alguns dos grandes nomes da região, o rótulo reúne fruta madura e elegância em um perfil clássico. Quem procura um tinto francês equilibrado encontra aqui uma opção de bom custo-benefício para o consumo cotidiano.
O blend combina Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Malbec, cultivados em vinhedos de 35 hectares com vinhas de idade média de 25 anos, algumas delas chegando a 75 anos.
Cor, aromas e boca
No copo, o Marjosse Rouge apresenta cor vermelho-rubi. No nariz, predominam frutas vermelhas e negras maduras, acompanhadas de um toque floral e de notas sutis de madeira. Na boca, é macio e suculento, com corpo médio, taninos redondos e acidez refrescante que deixa o final limpo e agradável.
Vinificação e estágio
A colheita é feita majoritariamente nas primeiras horas da manhã, para preservar a frescura das uvas. As parcelas são vinificadas separadamente, com maceração pré-fermentativa a frio de 4 a 5 dias, seguida de fermentação com controle de temperatura. Depois, o vinho amadurece em barricas de carvalho de 400 litros e em tanques de cimento, o que integra a fruta à estrutura sem pesar o conjunto.
Estilo do produtor e da região
Entre-Deux-Mers é uma sub-região de Bordeaux conhecida pela produção de vinhos frescos e frutados, com grande destaque para brancos secos. Os tintos da área, como este, costumam ser mais leves e acessíveis que os grandes Médoc ou Saint-Émilion, mantendo a identidade bordalesa. O Château Marjosse segue esse caminho, com foco em equilíbrio e expressão do terroir local.
Harmonização
Por seu corpo médio e taninos macios, o Marjosse Rouge acompanha bem carnes brancas, massas com molhos de tomate, queijos de média maturação e pratos de frango assado com ervas. Para servir, a temperatura ideal fica entre 15 °C e 17 °C.
Ficha técnica
- Vinícola: Château Marjosse
- Região: Bordeaux, França (Entre-Deux-Mers)
- Tipo: Tinto
- Uvas: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
- Safra: 2023
- Teor alcoólico: 14%
- Volume: 375 ml
- Corpo: Médio
- Amadurecimento: Barricas de carvalho de 400 litros e tanques de cimento
- Guarda: De 5 a 10 anos
- Temperatura de serviço: 15 °C a 17 °C
- Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
Perguntas frequentes
Qual a temperatura ideal para servir o Château Marjosse Rouge?
Entre 15 °C e 17 °C, conforme a indicação do produtor.
Quanto tempo o Château Marjosse Rouge 2023 pode guardar?
O produtor sugere guarda de 5 a 10 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.
Esse vinho combina com carnes?
Sim, principalmente carnes brancas e pratos com molhos leves, por causa do corpo médio e dos taninos macios.
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