Clos Figueras Priorat 2017

Vinho Clos Figueras Priorat 2017: tinto espanhol denso, elegante e de longa guarda

O vinho Clos Figueras Priorat 2017 é um tinto da Catalunha produzido com Grenache e Carignan em vinhedos ao norte da vila de Gratallops. Considerado pela crítica como um dos grandes tintos da região, ele combina concentração e sofisticação em um perfil que se destaca entre os vinhos de guarda da Espanha.

Quem busca comprar um Priorat com personalidade encontra aqui um rótulo denso e opulento, que mantém a elegância típica dos grandes vinhos do Priorat. Na Ventura Vinhos, você recebe a garrafa com entrega para todo o Brasil.

Cor, aromas e boca

Na taça, apresenta cor intensa e profunda. No nariz, revela frutas escuras maduras, especiarias e um fundo mineral que lembra a terra xistosa de onde vem. Com o tempo no copo, surgem camadas que reforçam a complexidade.

Na boca, é encorpado e profundo, com excelente estrutura. Os taninos são firmes e bem integrados, a acidez sustenta o conjunto e o final é longo, com retorno das notas minerais e especiadas.

Vinhedo e vinificação

As uvas vêm de encostas terraçadas com solo de xisto, conhecido localmente como llicorella. A propriedade tem cerca de 18 hectares de vinhedos. A colheita é manual, em caixas de 15 kg, e as uvas passam a noite em câmara fria antes de uma segunda triagem. A fermentação ocorre em barricas abertas de 500 litros, com pigeage diário, seguida de maceração de cerca de 3 semanas e prensagem suave.

Estilo do produtor e da região

O Clos Figueras é produzido no Priorat, região da Catalunha conhecida por vinhos concentrados e minerais. A enóloga Anne-Josephine Cannan conduz a elaboração, buscando equilíbrio entre potência e frescor. O vinho passa 14 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros, novas e usadas, o que contribui para sua textura e complexidade.

Harmonização e serviço

Este tinto combina com pratos de sabor intenso e gordura, como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e queijos curados de maturação longa. Para melhor experiência, sirva entre 18 °C e 20 °C e, por ser um vinho estruturado, considere abrir a garrafa com antecedência para que ele se abra na taça.

Ficha técnica

• Produtor: Clos Figueras
• Região: Priorat, Espanha
• Tipo: Tinto
• Uvas: Grenache e Carignan
• Safra: 2017
• Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros, novas e usadas
• Guarda: mais de 10 anos
• Corpo: encorpado
• Teor alcoólico: 15%
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Clos Figueras Priorat 2017?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.

Por quanto tempo o Clos Figueras Priorat 2017 pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Quais uvas compõem o Clos Figueras Priorat 2017?
O vinho é um corte de Grenache e Carignan.