Clos Mogador 2020

Vinho Clos Mogador 2020: um dos grandes tintos do Priorat

O vinho Clos Mogador 2020 é uma das referências mais conhecidas do Priorat e de toda a Espanha. Elaborado pelo enólogo René Barbier em vinhedos próprios da região, o rótulo reúne quatro uvas em uma mesma taça e tem uma presença marcante, pensada para quem procura um tinto de guarda com personalidade.

Cor e aromas

No copo, apresenta coloração rubi intensa. No nariz, os aromas combinam frutas vermelhas e negras maduras com notas de especiarias e toques terrosos típicos da região, num conjunto que evolui a cada respiração.

Na boca

Trata-se de um vinho encorpado, com estrutura firme e taninos presentes, que sustentam o final longo. A acidez equilibra o conjunto e mantém a sensação de frescor, o que favorece a guarda prolongada.

Vinificação e estágio

A vinificação segue métodos tradicionais, com controle rigoroso de temperatura. Após a fermentação, o vinho passa 18 meses de maturação em barricas de carvalho de 300 litros e em cubas de 2000 litros, o que integra a fruta à madeira sem mascarar a origem.

Estilo do produtor e da região

O Priorat é uma denominação montanhosa do nordeste da Espanha, conhecida por solos de xisto (llicorella) e vinhedos antigos. René Barbier é um dos nomes que ajudaram a projetar a região no cenário internacional, e o Clos Mogador tornou-se referência de sua produção.

Harmonização

Combina com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e queijos envelhecidos. Para aproveitar melhor, sirva entre 18 °C e 20 °C e abra o vinho cerca de 30 minutos antes do serviço.

Ficha técnica

• Vinícola: Clos Mogador
• Enólogo: René Barbier
• Região: Priorat, Espanha
• Uvas: Grenache (45%), Carignan (29%), Syrah (16%) e Cabernet Sauvignon (10%)
• Safra: 2020
• Tipo: Tinto seco
• Corpo: Encorpado
• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho de 300 litros e cubas de 2000 litros
• Teor alcoólico: 15%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: Mais de 10 anos

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Clos Mogador 2020 pode ser guardado?
O fabricante sugere guarda por mais de 10 anos, em local fresco entre 13 °C e 16 °C.

Qual a temperatura ideal para servir o Clos Mogador?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.

Quais uvas compõem o Clos Mogador 2020?
Grenache, Carignan, Syrah e Cabernet Sauvignon, nas proporções de 45%, 29%, 16% e 10%.