Condado de Haza Crianza 2021

Vinho Condado de Haza Crianza 2021: a elegância da Ribera del Duero em cada taça

O vinho Condado de Haza Crianza 2021 é um tinto espanhol produzido em Pesquera, no coração da Ribera del Duero. Os especialistas costumam chamá-lo de “o château da Ribera del Duero”, uma comparação que reflete sua opulência e sua textura sedosa. Para quem procura um vinho tinto de qualidade com origem reconhecida, este Tempranillo é uma escolha segura e prazerosa.

Na Ventura Vinhos, você encontra este rótulo com entrega para todo o Brasil. Trata-se de um Crianza já pronto para beber, mas com estrutura suficiente para evoluir na adega nos próximos anos.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor rubi intensa e profunda. No nariz, predominam frutas vermelhas e negras bem maduras, acompanhadas de notas da madeira que aparecem com delicadeza após o longo período em carvalho.

Na boca, o corpo é médio e a textura é sedosa, com taninos bem integrados e acidez que dá frescor ao conjunto. O final é persistente e agradável, com fruta que permanece por alguns instantes após o gole.

Vinhedo e elaboração

As uvas Tempranillo vêm de vinhedos nos municípios de Roa e La Horra, a cerca de 800 metros de altitude. A superfície total é de 160 hectares, com solos heterogêneos, onde predominam as argilas com presença de areia.

A fermentação ocorre com controle de temperatura, e a extração de aromas e taninos é feita durante a maceração. Depois, o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho americano e repousa em garrafa até o lançamento. O enólogo responsável é Rodrigo Pons Morente.

Harmonização e serviço

Sirva entre 15 °C e 17 °C. Este Tempranillo combina com pratos de sabor intenso, como carnes vermelhas assadas e queijos de média a longa maturação, além de costelas e preparos com molhos encorpados.

Ficha técnica

• Vinícola: Condado De Haza
• Região: Ribera del Duero, Espanha
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Tempranillo
• Safra: 2021
• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano, seguidos de repouso em garrafa
• Guarda: De 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 15 °C a 17 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 14,5%
• Volume: 750 ml
• País: Espanha

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Condado de Haza Crianza?
Entre 15 °C e 17 °C, o que realça a fruta e a textura do vinho.

Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, em local fresco e sem luz direta.

O que é um vinho Crianza?
É uma classificação espanhola para tintos que passam por um período mínimo em barrica e garrafa antes do lançamento. Neste caso, são 12 meses de carvalho americano.

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