Cordero con Piel de Lobo Chardonnay

Vinho Cordero con Piel de Lobo Chardonnay: frescor tropical de Luján de Cuyo

O vinho branco Cordero con Piel de Lobo Chardonnay é um exemplar argentino da vinícola Mosquita Muerta Wines, elaborado com a uva Chardonnay em Luján de Cuyo, uma das regiões mais tradicionais de Mendoza. Quem procura um vinho branco argentino para comprar, com equilíbrio entre fruta e acidez, encontra aqui um rótulo de estilo fresco e aromático, com o nome inspirado na expressão “ovelha em pele de lobo”.

Cor e aromas

No copo, apresenta tonalidade amarelo palha, com reflexos pálidos. O nariz é marcado por aromas de frutas tropicais, com destaque para o abacaxi, acompanhados de notas frescas que dão vivacidade à taça.

Boca, corpo e final

Na boca, o vinho mostra acidez refrescante e bem integrada, que sustenta as frutas tropicais do início ao fim. O corpo é leve a médio, sem peso excessivo, e o final é persistente, deixando a sensação de frescor por mais tempo. Não há taninos marcantes, pois se trata de um branco sem contato prolongado com madeira.

Elaboração e estilo da vinícola

Cerca de 75% do vinho passa pelo estágio em tanques de aço inoxidável, preservando a fruta e o frescor. Os 25% restantes envelhecem por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, o que acrescenta textura e complexidade sem encobrir o caráter frutado. A proposta da Mosquita Muerta é um Chardonnay de identidade própria, com personalidade ousada.

Harmonização

Por sua acidez e aromas tropicais, o vinho combina com frutos do mar, peixes, massas com molho branco e queijos duros ou azuis. Sirva entre 10 °C e 12 °C para preservar o frescor e a fruta.

Ficha técnica

• Vinícola: Mosquita Muerta Wines
• Região: Luján de Cuyo, Argentina
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uva: Chardonnay
• Estilo: Fresco
• Amadurecimento: 75% em tanque de aço inoxidável; 25% em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses
• Teor alcoólico: 12,9%
• Volume: 750 ml
• Temperatura ideal de consumo: 10 °C a 12 °C

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Cordero con Piel de Lobo Chardonnay?
Recomenda-se servir entre 10 °C e 12 °C.

Com quais pratos esse vinho combina?
Combina com frutos do mar, peixes, massas com molho branco e queijos duros ou azuis.

O vinho passou por barrica?
Apenas 25% do vinho envelhece em barricas de carvalho por 6 meses; o restante fica em tanques de aço inoxidável.