Vinho Côtes-du-Rhône Réserve Famille Perrin: um tinto macio e versátil do Ródano
O vinho Côtes-du-Rhône Réserve Famille Perrin 2023 é um tinto francês elaborado com uvas de vinhedos próprios e de cultivo orgânico. Com o blend clássico das castas Grenache, Mourvèdre e Syrah, ele reúne fruta generosa e maciez, características que fazem dele uma escolha confiável para quem busca um vinho do Ródano com bom custo-benefício.
Cor e aromas
No copo, apresenta cor vermelha intensa. No nariz, predominam frutas escuras como ameixa preta e cereja, acompanhadas de toques especiados típicos das uvas do Ródano.
Boca, corpo e final
Na boca, é de corpo médio, macio e fácil de beber. Os taninos são redondos e a acidez natural confere frescor ao conjunto. O final é agradável e frutado, convidando a um próximo gole.
Vinhedos e vinificação
As uvas vêm de vinhedos localizados em Prébois, próximo a Orange, e na denominação de Vinsobres. Em Prébois, predominam solos argilo-calcários pedregosos; em Vinsobres, terraços ricos em quartzo e calcário margoso contribuem para concentração e frescor. Após triagem e desengace total, a fermentação ocorre em cubas de inox termorreguladas, com remontagens ajustadas conforme as degustações diárias, seguida de fermentação malolática completa.
Estilo e maturação
O vinho passa 12 meses em cubas de madeira e tanques de inox, o que preserva a fruta e acrescenta suavidade. A Wine Spectator destacou o rótulo como um bom exemplo do que se espera de um Côtes-du-Rhône: macio, fácil de gostar, com notas de ameixa preta e cereja.
Harmonização
Combina com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de tomate, aves assadas e queijos de média maturação. Para servir, recomenda-se a temperatura de 16 a 18 °C.
Ficha técnica
- Vinícola: Famille Perrin
- Região: Rhône, França
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uvas: Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Safra: 2023
- Amadurecimento: 12 meses em cubas de madeira e tanques de inox
- Guarda: Até 5 anos
- Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
- Teor alcoólico: 13,5%
- Volume: 750 ml
Perguntas frequentes
Qual é a temperatura ideal para servir o Côtes-du-Rhône Réserve?
Entre 16 °C e 18 °C, o que destaca a fruta e mantém a maciez.
Por quanto tempo esse vinho pode ser guardado?
A sugestão é consumir em até 5 anos após a safra, armazenado em local fresco, entre 13 °C e 16 °C.
Esse vinho precisa de decantação?
Não é necessário. Pode ser servido diretamente da garrafa.
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