Gaba do Xil O Barreiro 2023

Vinho Gaba do Xil O Barreiro: um Godello espanhol com assinatura de Telmo Rodríguez

O vinho Gaba do Xil O Barreiro 2023 é um branco da Galícia, produzido pelo produtor Telmo Rodríguez a partir da casta Godello. A linha Gaba do Xil reúne vinhos de Valdeorras, região que vem ganhando espaço entre os apreciadores de brancos espanhóis. Se você procura um vinho branco com caráter, aromas marcantes e corpo equilibrado, este rótulo é uma boa pedida para o dia a dia e para ocasiões especiais.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor clara e brilhante. No nariz, traz aromas francos e expressivos, com notas de mel que dão identidade ao estilo do produtor.

Boca, corpo e final

Na boca, é um branco de corpo médio, com boa presença no palato e acidez que mantém o vinho vivo e refrescante. O final é agradável e acompanha bem a experiência de degustação.

Vinhedo e elaboração

As uvas Godello são colhidas manualmente, com seleção no próprio vinhedo. Os vinhedos ficam a 550 metros de altitude e crescem em solo de origem granítica, de baixa fertilidade e pouca retenção de água, condição que favorece a concentração das uvas. A fermentação acontece em tonéis de aço inoxidável, com leveduras selvagens e selecionadas. Após a fermentação, o vinho passa 4 meses sobre as borras, também em aço inoxidável, o que contribui para a textura do vinho.

Estilo do produtor e da região

Telmo Rodríguez é um dos nomes mais respeitados da Espanha moderna. Com o Gaba do Xil, ele buscou um estilo franco e aromático, que mostra a expressão da Godello galega. A enologia é assinada por Pablo Eguzkiza.

Harmonização e serviço

Sirva entre 6 °C e 9 °C. O vinho combina com frutos do mar, peixes grelhados, carnes brancas e queijos de massa mole. Também é uma boa opção para acompanhar pratos com toques cítricos ou cremosos.

Ficha técnica

• Vinícola: Telmo Rodríguez
• Região: Valdeorras, Galícia, Espanha
• Tipo: Branco
• Uva: Godello
• Safra: 2023
• Amadurecimento: 4 meses sobre as borras, em aço inoxidável
• Corpo: Médio
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 6 °C a 9 °C
• Enólogo: Pablo Eguzkiza

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Gaba do Xil?
Recomenda-se servir entre 6 °C e 9 °C.

O Gaba do Xil O Barreiro pode ser guardado?
O vinho está pronto para consumo, por isso o ideal é beber logo após a compra.

Qual uva é usada no Gaba do Xil?
O vinho é elaborado com a casta branca Godello, cultivada na Galícia.

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