Vinho Tinto La Reina 2023 Garnacha Espanha

Vinho La Reina Garnacha: fruta, frescor e mineralidade da Sierra de Gredos

O vinho La Reina Garnacha 2023 é um tinto espanhol produzido pela El Reventón, projeto ligado a Alejandro Vigil e Adrianna Catena. Ele nasce de um pequeno vinhedo de Garnacha de vinhas antigas, localizado no Valle del Alberche, na Espanha. Trata-se de um rótulo pensado para quem busca um tinto perfumado, delicado e com personalidade de terroir.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor vibrante e convidativa. No nariz, traz aromas perfumados de frutas vermelhas e camadas de frutas frescas, acompanhados por um notável toque mineral típico dos solos graníticos da região.

Boca, corpo e final

Na boca, é um vinho de corpo médio, puro e delicado. A acidez é o grande destaque, dando frescor e vivacidade ao conjunto. Os taninos são macios e bem integrados, e o final é limpo, com retorno da fruta e da mineralidade.

Estilo do produtor e da região

As uvas vêm de vinhedos orgânicos plantados em 1984, entre San Juan de la Nava e Navaluenga, a altitudes entre 820 e 860 metros. O solo granítico e arenoso, com leve inclinação voltada para o sul e leste, favorece a maturação. Na vinícola, 70% das uvas foram desengaçadas e 30% fermentadas com cachos inteiros, usando leveduras nativas em um único recipiente de concreto. Depois, o vinho foi envelhecido por 9 meses em tanques de concreto, sem uso de madeira.

Harmonização

Por seu frescor e corpo médio, o La Reina combina com pratos da cozinha mediterrânea, massas com molhos de tomate, carnes brancas e queijos de média maturação. Sirva entre 16 °C e 18 °C para realçar a fruta e a acidez.