Vinho La Vieille Ferme Rouge 2024: frutas vermelhas e taninos macios do Rhône
Quem procura um vinho La Vieille Ferme Rouge 2024 encontra um tinto francês autêntico e saboroso, vindo do sul do Vale do Rhône. Assinado pela Família Perrin, mesma família proprietária do célebre Château de Beaucastel, o rótulo reúne quatro castas em um vinho direto, agradável e fácil de beber.
Na taça, apresenta coloração vermelho profunda. Os aromas são frescos e frutados, com destaque para frutas vermelhas maduras e notas de cereja. É um vinho que convida a beber sem cerimônia, com a fruta em primeiro plano.
Cor, aromas e boca
Na boca, o vinho se mostra equilibrado, com corpo médio, taninos macios e acidez que mantém a bebida fresca. O final é agradável e limpo, sem aspereza, o que facilita o consumo no dia a dia.
Uvas e elaboração
O blend combina Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah, colhidas manualmente e vinificadas separadamente. Os cachos são desengaçados e levemente esmagados, com fermentação em tanques de cimento e extração controlada por remontagens. Depois, o vinho passa por um curto período de maturação, também em tanques de cimento, o que preserva a fruta e a frescor.
Vinhedo e estilo do produtor
As uvas vêm de vinhedos localizados na região de Ventoux, no sul do Rhône. A proposta da casa é entregar um vinho autêntico, de boa relação entre qualidade e preço, que representa bem a tradição dos tintos do Rhône.
Harmonização
Por ser um tinto de corpo médio e taninos macios, combina com carnes brancas, massas com molhos à base de tomate, pizzas e queijos de média maturação. Sirva levemente fresco, entre 15 °C e 17 °C.
Ficha técnica
- Produtor: La Vieille Ferme
- Região: Rhône, França
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uvas: Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
- Safra: 2024
- Amadurecimento: Curto período em tanques de cimento
- Guarda: Até 5 anos
- Corpo: Médio
- Temperatura de serviço: 15 °C a 17 °C
- Teor alcoólico: 13%
- Volume: 375 ml
Perguntas frequentes
Qual a temperatura ideal para servir o La Vieille Ferme Rouge?
Entre 15 °C e 17 °C, levemente fresco.
Por quanto tempo o La Vieille Ferme Rouge 2024 pode ser guardado?
A sugestão do produtor é de até 5 anos, em local adequado.
Quais uvas compõem o La Vieille Ferme Rouge?
Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah, vinificadas separadamente.
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