Vinho Branco Löwengang Chardonnay 2017 Itália 750ml

Vinho Löwengang Chardonnay 2017: elegância cremosa do Trentino

O vinho Löwengang Chardonnay 2017 é um branco da Alois Lageder, produtor italiano conhecido pelo trabalho com agricultura biodinâmica. Elaborado com a casta Chardonnay na região do Trentino-Alto-Adige, no norte da Itália, ele busca uma interpretação rica e complexa da uva, com estilo que lembra um Borgonha de qualidade.

Se você procura comprar vinho Chardonnay italiano com estrutura e frescor, este rótulo é uma boa escolha para a mesa e para guardar por alguns anos.

Cor, aromas e boca

No visual, o Löwengang apresenta cor dourada, típica de Chardonnay com passagem por madeira. No nariz, surgem camadas de aromas varietais expressivos, com destaque para fruta tropical, acompanhadas de notas de madeira integradas.

Na boca, o vinho tem corpo médio e textura cremosa, com delicadeza no palato. A acidez vibrante equilibra a untuosidade e confere frescor ao final, que é longo e persistente.

Vinhedos e elaboração

As uvas vêm de videiras com idade entre 25 e 65 anos, cultivadas em vinhedos biodinâmicos com solos arenosos e pedregosos, ricos em calcário, entre 230 e 450 metros de altitude. A fermentação é tradicional, com leveduras indígenas.

Depois da fermentação, o vinho passa 11 meses em barricas de carvalho francês, metade delas novas, o que dá complexidade sem esconder a fruta.

Harmonização

Por seu corpo médio e acidez equilibrada, o Löwengang Chardonnay combina com pratos de sabor delicado e cremoso. Vale servir levemente resfriado, entre 9 °C e 12 °C.