Opus One 2017 Meia Garrafa

Vinho Opus One 2017 meia garrafa: um ícone de Napa Valley em formato 375 ml

O vinho Opus One 2017 meia garrafa reúne em 375 ml um dos rótulos mais celebrados da Califórnia. Produzido em Napa Valley, o tinto nasce de um corte liderado pelo Cabernet Sauvignon e é considerado referência na região. Para quem deseja provar o estilo do produtor sem investir em uma garrafa inteira, este formato é uma boa porta de entrada.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor rubi intensa. No nariz, surgem aromas de frutas negras maduras, como cassis e amora, acompanhados de especiarias e toques florais que dão complexidade à taça.

Boca, corpo e estrutura

É um vinho encorpado, com taninos potentes e sedosos e acidez equilibrada. O final é longo e elegante, com retorno das frutas negras e da madeira bem integrada. A safra de 2017 é descrita pela crítica como jovem em energia, com grande potencial de evolução.

Estilo do produtor e da região

O Opus One é fruto da parceria entre bordaleses e californianos e segue a tradição de vinhos de corte em Napa Valley. Os vinhedos são cultivados de forma biodinâmica. A vinificação é tradicional, com controle de temperatura e maceração de cerca de 20 dias. Depois, o vinho permanece 17 meses em barricas de carvalho francês novas, o que traz estrutura e refinamento ao conjunto.

Harmonização

Combina com cortes nobres de carne vermelha, cordeiro assado e queijos envelhecidos. Sirva entre 18 °C e 20 °C e, se desejar, abra a garrafa com antecedência para que o vinho se expresse melhor.

Ficha técnica

• Vinícola: Opus One
• Região: Napa Valley, Califórnia, Estados Unidos
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon (80%), Petit Verdot (9%), Merlot (5%), Cabernet Franc (5%) e Malbec (1%)
• Safra: 2017
• Amadurecimento: 17 meses em barricas de carvalho francês novas
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Decantação: Servido diretamente, com decantação opcional
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 375 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o vinho Opus One 2017 pode ser guardado?
A sugestão do produtor é de mais de 10 anos de guarda, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Qual a temperatura ideal para servir o Opus One?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.

Qual a diferença entre a meia garrafa e a garrafa inteira?
A meia garrafa tem 375 ml, metade do volume padrão de 750 ml, e é indicada para degustação ou para quem quer provar o rótulo em menor quantidade.