Vinho Petit Verdot Pisano RPF: potência e elegância uruguaia
O vinho Petit Verdot RPF Pisano 2021 é um tinto 100% varietal, uma proposta incomum da Família Pisano, que tradicionalmente usa a casta em cortes bordaleses. Após resultados excepcionais na primeira safra, a vinícola decidiu engarrafá-la sozinha, destacando o potencial dessa uva no terroir de Canelones.
Cor e aromas
Na taça, apresenta coloração intensa. No nariz, revela um perfil complexo, com camadas aromáticas que refletem a expressão típica da Petit Verdot no Uruguai.
Boca, corpo e final
É um vinho concentrado e encorpado, com taninos firmes que sustentam a potência da bebida. A acidez equilibra a estrutura e confere elegância ao conjunto. O final é persistente e reflete o caráter da casta sob a assinatura Pisano.
Vinhedo e vinificação
As uvas vêm de vinhedos do município de Progreso, em Canelones, onde a vinícola cultiva 30 hectares próprios em solo argiloso-calcário e clima temperado fresco. A colheita é manual, feita apenas nas parcelas de menor rendimento, com triagem criteriosa. A fermentação alcoólica ocorre em tanques com controle de temperatura, seguida de maceração prolongada com as cascas. A fermentação malolática acontece em barricas de carvalho.
Maturação e estilo
O vinho amadurece de 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês. O resultado é um tinto de estilo potente e elegante, que reúne a força da Petit Verdot e a precisão da assinatura Pisano, enólogo Gustavo Pisano.
Harmonização
Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos curados de sabor marcante. Sirva entre 18 e 20 °C para realçar aromas e taninos.
Ficha técnica
- Vinícola: Pisano
- Região: Canelones, Uruguai
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uva: Petit Verdot
- Safra: 2021
- Amadurecimento: 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês
- Guarda: 5 a 10 anos
- Temperatura de serviço: 18 a 20 °C
- Teor alcoólico: 13,5%
- Volume: 750 ml
Perguntas frequentes
Qual a temperatura ideal para servir o vinho Petit Verdot Pisano?
Recomenda-se servir entre 18 e 20 °C.
Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, em local fresco e sem luz direta.
Esse vinho é 100% Petit Verdot?
Sim, trata-se de um varietal produzido exclusivamente com a uva Petit Verdot.











Avaliações
Ainda não há avaliações.