Vinho Picpoul de Pinet Moulin de Gassac 2020 750ml

Vinho Picpoul de Pinet Moulin de Gassac: frescor e delicadeza do Languedoc

O Picpoul de Pinet Moulin de Gassac 2020 é um vinho branco francês que reinterpreta o tradicional estilo do Languedoc-Roussillon. Produzido pela vinícola Mas de Daumas Gassac com a uva Picpoul, ele chega à taça com frescor marcante e um perfil leve, pensado para quem busca um branco delicado e fácil de harmonizar. Se você procura comprar vinho Picpoul de Pinet com preço justo e entrega segura, esta safra é uma boa escolha.

Cor e aromas

Apresenta tonalidade clara, com reflexos esverdeados típicos de brancos jovens. No nariz, destaca-se um cativante toque floral, acompanhado de notas frescas que remetem a frutas cítricas. O conjunto é limpo e expressivo, sem excessos.

Boca, corpo e final

Na boca, o vinho é leve e vibrante, com acidez refrescante que dá energia ao conjunto. Os taninos são praticamente imperceptíveis, o que reforça a sensação de delicadeza. O final é limpo e agradável, convidando ao próximo gole.

Elaboração e estilo

As uvas vêm de vinhedos na região do Lago Thau, em Pinet, no Languedoc, plantados em solo calcário e pedregoso. A vinificação é tradicional, com controle de temperatura. Após a fermentação, o vinho permanece até 5 meses em cubas de aço inox, em contato com as borras finas das leveduras, o que ajuda a preservar o frescor e a textura. Assinado pelo enólogo Samuel Guibert, é um vinho pronto para consumo.

Harmonização

Por ser fresco e leve, combina muito bem com saladas, peixes grelhados e frutos do mar, como ostras, camarões e mariscos. Também funciona como aperitivo em dias quentes. Sirva entre 9 °C e 11 °C para realçar a acidez e os aromas florais.