De Wetshof Nature in Concert Pinot Noir 2013

Vinho Pinot Noir De Wetshof: elegância sul-africana em cada gole

O vinho Pinot Noir De Wetshof Nature in Concert 2013 é um tinto da vinícola De Wetshof, produzido no Robertson Valley, na região do Breede River Valley, África do Sul. Uvas de vinhedos próprios, cultivados de forma ecológica, dão origem a um rótulo de estilo elegante, pensado para quem procura um Pinot Noir com caráter e equilíbrio.

Se você pesquisa por um Pinot Noir de qualidade para comprar, este rótulo reúne a precisão de vinificação tradicional com controle de temperatura e a suavidade do envelhecimento em madeira francesa.

Cor e aromas

No copo, apresenta coloração rubi de tonalidade viva. O nariz é intenso e elegante, com predominância de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, acompanhadas de notas sutis trazidas pela passagem em carvalho.

Paladar: corpo, taninos e final

Na boca, tem corpo médio e textura aveludada. Os taninos são maduros e bem integrados, sem agressividade, e a acidez mantém o conjunto fresco. O final é persistente e elegante, convidando a um novo gole.

Estilo do produtor e da região

A De Wetshof é uma vinícola tradicional de Robertson, conhecida pela busca de vinhos com identidade e equilíbrio. O Robertson Valley oferece dias quentes e noites frescas, condição que favorece a maturação lenta da Pinot Noir e a preservação da acidez.

Harmonização

Combina com pratos de sabor delicado a intenso, como aves assadas, cogumelos salteados e queijos de média maturação. Também é uma boa escolha para acompanhar carnes brancas com molhos leves.

Ficha técnica

• Vinícola: De Wetshof
• Região: Robertson Valley, Breede River Valley, África do Sul
• Uva: Pinot Noir
• Safra: 2013
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Amadurecimento: 16 meses em barricas novas e de segundo uso de carvalho francês
• Corpo: Médio
• Guarda: De 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir este Pinot Noir?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.

Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda do produtor é de 5 a 10 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Este vinho é seco?
Sim, trata-se de um vinho tinto seco, com corpo médio.