Southern Right Pinotage 2021

Vinho Pinotage Southern Right 2021: elegância sul-africana em um Pinotage de referência

O Southern Right Pinotage 2021 é um vinho tinto da África do Sul produzido com uvas de vinhedos próprios no Hemel-en-Aarde Valley, em Walker Bay. Para quem busca um vinho Pinotage Southern Right para comprar, trata-se de um rótulo que reúne a identidade da casta com uma estrutura refinada e muito bem trabalhada.

A produtora Southern Right, ligada à Hamilton Russell, é citada na descrição de origem como uma referência para a Pinotage. Segundo os dados do produto, Robert Parker a considerou “o melhor que esta uva pode produzir”, elogio que ajuda a posicionar o rótulo entre os exemplos mais respeitados da casta.

Cor, aromas e boca

Na taça, apresenta coloração tinta, típica de um tinto encorpado. Os aromas remetem a frutas vermelhas e negras maduras, acompanhados de notas amadeiradas discretas, resultado do estágio em madeira.

Na boca, o corpo é encorpado, com taninos presentes e estrutura equilibrada. A acidez sustenta o conjunto e prepara um final persistente, elegante e sem excessos.

Terroir e estilo do produtor

Os solos arenosos, cobertos de pedregulhos, e a brisa marítima fria da região de Walker Bay contribuem para a frescor e a elegância do vinho. Na elaboração, a vinificação tradicional com controle de temperatura preserva a fruta e a precisão aromática.

Para o amadurecimento, a vinícola fez um amplo estudo com a tonelaria francesa Francois Frères, buscando a barrica ideal para a Pinotage. O vinho estagia por 10 meses em carvalho: 90% em barril e 10% em tonéis de carvalho francês.

Harmonização

Pela estrutura encorpada, combina com pratos de sabor intenso e com preparos grelhados. Carnes vermelhas, cordeiro assado e queijos maturados são boas opções para acompanhar o Pinotage Southern Right 2021.

Ficha técnica

• Vinícola: Southern Right (Hamilton Russell)
• Região: Walker Bay, África do Sul
• Uva: Pinotage
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Safra: 2021
• Amadurecimento: 10 meses em carvalho (90% barril e 10% tonéis de carvalho francês)
• Guarda: Até 5 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

O Pinotage Southern Right 2021 pode ser guardado?
Sim. A sugestão de guarda é de até 5 anos, em local fresco, entre 13 °C e 16 °C.

Qual a temperatura ideal para servir?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.

Este vinho é encorpado?
Sim. Segundo a ficha do produto, trata-se de um vinho encorpado.