Regaleali Rosso del Conte 2018

Vinho Regaleali Rosso del Conte 2018: tinto siciliano encorpado e elegante

O vinho Regaleali Rosso del Conte 2018 é um tinto da Tasca d’Almerita, uma das vinícolas mais tradicionais da Sicília. Feito com Nero d’Avola e Perricone, ele expressa o histórico vinhedo Vigna San Lucio, em Palermo. Quem busca um vinho italiano de guarda, com estrutura e identidade mediterrânea, encontra aqui uma boa opção para compra.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor vermelha intensa. No nariz, traz frutas negras maduras, especiarias e notas florais que se revelam com o tempo na taça. Na boca, é encorpado, com taninos firmes e refinados, acidez equilibrada e final persistente, que pede um pouco de paciência para mostrar toda a sua complexidade.

Vinhedo, vinificação e estágio

As uvas vêm da Vigna San Lucio, na Tenuta Regaleali, a cerca de 480 metros de altitude, com exposição sul/sudoeste e solo amarelo-acinzentado, franco-arenoso e parcialmente calcário. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, com contato com as cascas por cerca de 20 dias, seguida de fermentação malolática completa. Depois, o vinho passa 18 meses em barricas novas de carvalho francês de 225 litros, dos tipos Allier e Tronçais.

Estilo do produtor e da região

A Tasca d’Almerita é referência na Sicília, e o Rosso del Conte mostra o equilíbrio entre fruta madura, estrutura e frescor típico da ilha. A safra 2018 combina a maturação equilibrada com o estilo de elaboração clássico da casa, que valoriza a expressão de cada terroir.

Harmonização

Combina com carnes assadas, pratos de caça e queijos curados. Para servir, a temperatura ideal fica entre 18 °C e 20 °C. Sirva em taças amplas e deixe o vinho respirar antes de servir para liberar os aromas.

Ficha técnica

• Vinícola: Tasca d’Almerita
• Região: Sicília, Itália
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Nero d’Avola (53%) e Perricone (47%)
• Safra: 2018
• Amadurecimento: 18 meses em barricas novas de carvalho francês de 225 L
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Rosso del Conte?
Entre 18 °C e 20 °C, segundo o produtor.

Com quais pratos o Regaleali Rosso del Conte harmoniza?
Carnes assadas, caça e queijos curados.

Por quanto tempo o vinho pode ser guardado?
O produtor sugere guarda de mais de 10 anos.