Vinho Rosé Altano 2022 Douro Portugal 750ml

Vinho rosé Altano 2022: frescor e frutas silvestres do Douro

O vinho rosé Altano 2022 é um rosado seco e leve, produzido no Douro, em Portugal, pela linha Altano da Symington. Quem procura um vinho rosé para o dia a dia, com aromas frutados e boa acidez, encontra neste rótulo uma opção descomplicada e de excelente custo-benefício. A proposta é simples: um vinho fresco, agradável de beber e pronto para acompanhar momentos variados.

Cor e aromas

No copo, apresenta tonalidade rosada e leve. No nariz, predominam as notas de frutas silvestres, que dão um perfil aromático vivo e convidativo, típico de rosés elaborados para consumo jovem.

Boca, corpo e final

Em boca, é um vinho de corpo leve, seco e refrescante. A acidez limpa o palato e deixa vontade de um novo gole. Os taninos são discretos, o que torna a bebida macia e fácil de acompanhar. O final é fresco, com retorno das frutas vermelhas e silvestres.

Estilo do produtor e da região

A Altano é a linha de vinhos da Symington voltada à relação entre qualidade e preço. As uvas vêm de vinhedos próprios no Douro, região conhecida por seus vinhos de grande personalidade. A enologia foi conduzida por Charles Symington. A vinificação envolve prensagem suave da uva inteira após o desengace e fermentação alcoólica controlada a 16 °C, até o esgotamento dos açúcares. Depois, o vinho estagia em cuba, em contato com as borras finas, com batonnage semanal para ganhar volume de boca e estrutura.

Harmonização

Por ser fresco e aromático, combina com aperitivos, saladas, pratos leves e culinária mediterrânea. Sirva entre 9 °C e 12 °C para preservar o frescor e os aromas frutados.