Vinho rosé Gemma di San Leonardo: elegância e frescor do Trentino
O vinho rosé Gemma di San Leonardo 2022 nasce de uvas Lagrein cultivadas em vinhedos próprios da Tenuta San Leonardo, na região montanhosa do Trentino, no norte da Itália. Quem busca um rosé italiano refinado, com aromas marcantes e boa leveza, encontra neste rótulo uma opção de estilo delicado e muito aromático.
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Cor e aromas
No copo, apresenta tom levemente rosado, resultado do contato curto das cascas com o mosto. Os aromas são intensos e expressivos, com a delicadeza típica de um rosé de maceração breve.
Boca, corpo e final
Na boca, mostra corpo médio, com muita delicadeza e frescor. A acidez é viva e equilibrada, e o final é limpo e elegante, convidando a um novo gole.
Produção e estilo da vinícola
A uva é prensada suavemente e permanece em contato com as cascas por três horas. A fermentação dura cerca de 10 dias em temperatura controlada, e o vinho amadurece por 6 meses em tanques de aço inox, em contato com as borras finas. Esse processo preserva a fruta e o frescor, sem peso de madeira.
Harmonização e temperatura de serviço
Sirva entre 13 °C e 14 °C. Combina com saladas frescas, peixes grelhados, frutos do mar, massas leves com molhos de tomate e pratos da culinária mediterrânea.
Ficha técnica
- Produtor: Tenuta San Leonardo
- Região: Trentino-Alto-Adige, Itália
- Tipo: Rosé
- Uva: Lagrein
- Safra: 2022
- Amadurecimento: 6 meses em tanques de aço inox
- Guarda: até 5 anos
- Temperatura de serviço: 13 °C a 14 °C
- Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
- Teor alcoólico: 12,5%
- Volume: 750 ml
Perguntas frequentes
Qual a temperatura ideal para servir o Gemma di San Leonardo rosé?
Entre 13 °C e 14 °C, indicada pelo produtor.
Por quanto tempo esse rosé pode ser guardado?
O produtor sugere guarda de até 5 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.
Qual uva é usada no Gemma di San Leonardo?
A uva Lagrein, cultivada em vinhedos próprios no Trentino.











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