Tramari Rosé 2024

Vinho rosé Tramari Primitivo: frescor mediterrâneo da Puglia

O vinho rosé Tramari Primitivo 2024 é elaborado pela San Marzano, em Salento, na região da Puglia, no sul da Itália. Feito com a uva Primitivo, ele segue um estilo fresco e delicado, inspirado nos rosés da Provence, com aromas que lembram o clima do Mediterrâneo. Seu nome faz referência ao mar, já que a região fica entre o mar Jônico e o Adriático.

Cor e aromas

No copo, apresenta tonalidade rosada e aromas frutados de cereja e framboesa, com notas florais discretas e um perfil limpo e agradável.

Boca, corpo e final

Na boca, tem corpo médio e um toque refrescante, com acidez viva que dá leveza ao conjunto. Os taninos são suaves, o que torna o vinho macio e de fácil consumo. O final é fresco e convidativo, com retrogosto frutado.

Vinificação e vinhedo

As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, passam por desengace total e recebem um breve contato com as cascas, seguido da retirada parcial do mosto. A fermentação acontece em tanques de aço inoxidável, que preservam a fruta e o frescor. Os vinhedos ficam em San Marzano, a cerca de 100 metros de altitude, em solo argiloso, raso e rico em pedras, sob clima quente e com pouca chuva.

Harmonização e serviço

Sirva entre 9 °C e 11 °C. Combina com saladas frescas, frutos do mar, pratos leves com ervas e culinária mediterrânea. Também é uma boa opção para aperitivos e dias de calor.

Ficha técnica

• Vinícola: San Marzano
• Região: Puglia, Itália
• Uva: Primitivo
• Tipo: Rosé
• Safra: 2024
• Corpo: Médio
• Maturação: Aço inoxidável
• Guarda: Até 5 anos
• Temperatura de serviço: 9 °C a 11 °C
• Teor alcoólico: 12,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Tramari Rosé?
Entre 9 °C e 11 °C, para preservar o frescor e a fruta.

Por quanto tempo o Tramari Rosé pode ser guardado?
A sugestão do produtor é de até 5 anos, mas o rosé fresco é mais indicado para consumo em um a dois anos.

Com quais pratos o Tramari Rosé combina?
Com saladas, frutos do mar, pratos leves e culinária mediterrânea.