Saint Felicien Malbec 2024

Vinho Saint Felicien Malbec 2024: um tinto argentino elegante e untuoso

Se você procura um vinho Saint Felicien Malbec para comprar com segurança, este tinto de Mendoza é uma boa escolha. Produzido pela Catena Bodega y Viñedos, ele reúne uvas Malbec de vinhedos localizados em diferentes áreas da província, com destaque para o Valle de Uco. O resultado é um vinho intenso, profundo e de grande elegância.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor de tinto intenso. No nariz, expressa frutas negras maduras, especialmente amora, acompanhadas de notas de baunilha, tabaco e licor, reflexo do estágio em madeira.

Boca, corpo e taninos

Em boca é untuoso e de corpo médio. Traz uma delicada sensação de doçura e taninos suaves e redondos, que tornam a bebida fácil de apreciar. A acidez equilibrada sustenta o conjunto até um final agradável.

Vinificação e maturação

As uvas passaram por uma extensa maceração a frio, de cerca de 5 a 8 dias a 10 °C, seguida de fermentação alcoólica de aproximadamente 12 a 18 dias, totalizando de 21 a 23 dias de maceração. A fermentação malolática foi completa. Depois, o vinho foi maturado por 11 a 13 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso.

Vinhedos e região

As uvas vêm de Agrelo (Luján de Cuyo), Lunlunta (Maipú), Tupungato, San Carlos e Paraje Altamira (Valle de Uco), em Mendoza. Os solos são de origem aluvial, com argila, silte e areia, e em algumas áreas há forte presença de cascalho e calcário. Os vinhedos são cultivados sob práticas sustentáveis certificadas.

Harmonização

Por causa do corpo médio e dos taninos macios, o Malbec combina com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos à base de carne e queijos de maturação média. Sirva entre 15 °C e 17 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Catena Bodega y Viñedos
• Região: Mendoza, Argentina
• Uva: Malbec
• Safra: 2024
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Corpo: Médio
• Amadurecimento: 11 a 13 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso
• Guarda: Até 5 anos
• Temperatura de serviço: 15 °C a 17 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml
• Enólogo: Alejandro Vigil

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Saint Felicien Malbec?
Recomenda-se servir entre 15 °C e 17 °C, o que realça os aromas de fruta e a maciez dos taninos.

Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Qual uva é usada no Saint Felicien Malbec?
Ele é feito com 100% de Malbec, cepa símbolo da Argentina.