Vinho Santa Helena Reservado Merlot: um tinto chileno seco e versátil
O vinho Santa Helena Reservado Merlot é um tinto seco do Chile, elaborado com a uva Merlot a partir de vinhedos do Valle Central. Trata-se de um rótulo da linha Reservado da vinícola Santa Helena, pensado para quem busca um vinho de mesa equilibrado e fácil de combinar com refeições variadas. Para comprar com segurança, confira sempre a safra disponível em estoque no momento do pedido.
Cor e aromas
Apresenta coloração vermelho rubi, típica de tintos jovens da Merlot. No nariz, costuma trazer notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, acompanhadas de toques suaves de especiarias.
Boca, corpo e final
Na boca, é um vinho de corpo médio, com taninos macios e acidez equilibrada, características que tornam a Merlot tão agradável. O final é de duração moderada, com retorno da fruta madura e sensação gostosa de maciez.
Estilo do produtor e da região
A Santa Helena é uma das vinícolas chilenas mais conhecidas no Brasil. O Valle Central, região de clima mediterrâneo com dias quentes e noites frescas, favorece uvas tintas de maturação equilibrada, o que se reflete na fruta bem definida e na estrutura suave deste Merlot.
Harmonização
Por ser um tinto de corpo médio e taninos suaves, o Santa Helena Reservado Merlot combina bem com pratos variados. Veja algumas sugestões:
- Aves assadas ou grelhadas
- Churrasco
- Peixes gordos, como salmão
- Queijos de meia cura
- Massas recheadas com molho de carne ou queijo
Ficha técnica
- Vinícola: Santa Helena
- Região: Valle Central, Chile
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uva: Merlot
- Teor alcoólico: 12,5% vol.
- Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
- Decantação: Servido diretamente
- Volume: 750 ml
Perguntas frequentes
Qual é a temperatura ideal para servir o Santa Helena Reservado Merlot?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C, levemente acima da temperatura de geladeira.
O vinho precisa de decantação?
Não é necessário. Ele pode ser servido diretamente da garrafa.
Esse vinho combina com churrasco?
Sim. Por ter taninos suaves e corpo médio, harmoniza bem com carnes grelhadas e churrasco.
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