Vinho Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Marconnets 2020

Vinho Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Marconnets 2020: elegância da Borgonha em cada gole

O vinho Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Marconnets 2020 é um tinto de grande finesse produzido pelo Domaine Simon Bize, um dos nomes tradicionais da Côte de Beaune. Feito 100% com Pinot Noir, ele traz a expressão de um vinhedo Premier Cru da denominação Savigny-les-Beaune, em uma região famosa pela elegância de seus tintos.

Para quem busca um vinho francês de estilo refinado para comprar, este rótulo une fruta vibrante, estrutura delicada e um final longo, sempre com a identidade do terroir borgonhês.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor rubi intensa. No nariz, revela aromas complexos de frutos vermelhos maduros, notas florais e um toque sutil de especiarias.

Na boca

O paladar é elegante e equilibrado. Os taninos são finos e a acidez vibrante traz frescor ao conjunto. O corpo é médio e o final é longo e refinado, com a excelência do terroir de Côte de Beaune.

Vinhedo, vinificação e estágio

As uvas vêm do vinhedo Premier Cru Les Marconnets, em uma área de colinas com exposição sudoeste e solos argilo-calcários. A vinificação ocorre com fermentação natural, usando leveduras próprias, em cubas de inox com controle de temperatura. A maceração é moderada, para equilibrar fruta e estrutura. Depois, o vinho amadurece de 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Ele combina com pratos de carne vermelha e com queijos curados. Pode ser servido diretamente da garrafa ou decantado por cerca de 30 minutos para ganhar aromas.