Vinho Tinto Altano 2021 Douro Portugal 375ml

Vinho tinto Altano 2021 Douro: relação qualidade e preço em meia garrafa

O vinho tinto Altano 2021 é um corte português do Douro assinado pela Symington, uma das famílias mais tradicionais da região. Feito com Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca, ele reúne estrutura e fruta madura em um formato prático de 375 ml, ideal para quem quer provar um tinto do Douro sem comprar a garrafa inteira.

A Wine Spectator citou o Altano como uma das melhores relações qualidade/preço do mundo e também o incluiu entre os grandes “Top Value” de Portugal. Para quem busca vinho português de bom custo-benefício, é um achado.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor de rubi intensa. No nariz, traz frutas vermelhas e negras maduras, com notas de especiarias trazidas pelo carvalho. Na boca, é encorpado, com taninos presentes porém macios, acidez equilibrada e final persistente.

Elaboração e estilo

As uvas são selecionadas com rigor e colhidas manualmente, em vinhedos do Douro, com rendimentos limitados. A fermentação ocorre em cuba de aço inoxidável, com maceração suave em baixa temperatura, e a fermentação malolática é completa. Depois, o vinho amadurece por cerca de 4 meses em barricas de carvalho francês e americano e mais 4 meses em garrafa antes de chegar ao mercado. O enólogo é Charles Symington.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Ele acompanha bem carnes vermelhas, massas com molho de tomate e queijos de média maturação. Pode ser aberto e consumido na hora, pois já está pronto para beber.

Ficha técnica

Vinícola: Altano / Symington
Região: Douro, Portugal
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uvas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca
Safra: 2021
Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês e americano, mais 4 meses em garrafa
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
Volume: 375 ml