Arbois Rouge Tradition 2023

Vinho Arbois Rouge Tradition 2023: um tinto do Jura com frescor e identidade regional

O vinho Arbois Rouge Tradition 2023 é um tinto francês produzido pelo Domaine Rolet, na região do Jura. Trata-se de um corte de três variedades tintas, duas delas autóctones da região: Poulsard, Trousseau e Pinot Noir. O resultado é um vinho leve de espírito, que une fruta, terra e frescor em um perfil fácil de acompanhar à mesa.

Quem busca um vinho tinto do Jura para comprar encontra aqui uma opção de caráter gastronômico, que mostra o potencial das castas locais em um formato equilibrado e de preço acessível para o dia a dia.

Cor e aromas

Na taça, apresenta cor rubi de intensidade média. No nariz, predominam as frutas vermelhas, acompanhadas de notas terrosas e de um toque discreto de especiarias, típico do corte entre Poulsard, Trousseau e Pinot Noir.

Boca, corpo e final

Na boca, é de corpo médio, com taninos delicados e bom frescor. A acidez sustenta a fruta e deixa o conjunto leve e vivo, com final limpo que convida a um novo gole.

Estilo do produtor e da região

As uvas vêm de vinhedos nos municípios de Arbois e Montigny, com solos compostos principalmente por margas vermelhas e cascalhos argilosos. A colheita é manual, com seleção rigorosa de cachos, e cada casta é vinificada separadamente para respeitar seu tempo de maturação antes da composição do corte final. Os vinhos passam 12 meses em grandes foudres de carvalho, onde cada variedade estagia isoladamente, e o blend é feito três meses antes do engarrafamento.

Harmonização

Por sua acidez e taninos suaves, este tinto acompanha bem pratos da cozinha francesa e da culinária do dia a dia. Combina com aves assadas, queijos de médio envelhecimento e embutidos leves. Recomenda-se servir entre 15 °C e 17 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Domaine Rolet
• Região: Jura, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Poulsard (40%), Trousseau (30%), Pinot Noir (30%)
• Safra: 2023
• Amadurecimento: 12 meses em grandes foudres de carvalho
• Guarda: até 5 anos
• Temperatura de serviço: 15 °C a 17 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 12,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Arbois Rouge Tradition?
Entre 15 °C e 17 °C, levemente fresco.

Por quanto tempo posso guardar esse vinho?
A sugestão do produtor é de até 5 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Quais uvas compõem o Arbois Rouge Tradition?
Poulsard (40%), Trousseau (30%) e Pinot Noir (30%).