Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2022

Vinho Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Faiveley 2022: elegância da Borgonha

Um vinho tinto de Pinot Noir que traduz a finesse da Borgonha. O Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2022, da Faiveley, nasce em um dos vinhedos premiados da vila de Chambolle-Musigny e chega à Ventura Vinhos para quem procura um vinho francês sofisticado e com identidade de terroir.

Trata-se de um rótulo para quem busca um Pinot Noir de corpo médio, com perfil floral e frutado, e que se destaca pela suavidade e pela elegância. Se você pesquisa por preço ou por compra de vinho Chambolle-Musigny, esta safra é uma referência do estilo.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor vermelha de intensidade translúcida típica do Pinot Noir. O bouquet é delicado, com notas de framboesa e flores silvestres, acompanhadas de um toque de especiarias que aparece conforme o vinho se abre.

Na boca, a textura é sedosa, com taninos finos e acidez vibrante que dão frescor ao conjunto. O final é elegante e persistente, com retrogosto que convida ao próximo gole.

Vinhedo e vinificação

As uvas vêm do vinhedo Premier Cru Les Charmes, no coração da vila de Chambolle-Musigny, logo após Les Amoureuses e equidistante dos Grands Crus Musigny e Bonnes-Mares. O solo é argilo-calcário, com exposição leste a sudeste que favorece a luz solar matinal. A viticultura é orgânica, com rendimentos limitados e colheita manual.

Na vinificação, a fermentação ocorre em tanques abertos, com 20% de cachos inteiros, e a extração é suave, com pigeage e remontagem. A fermentação alcoólica é iniciada de forma natural, com leveduras selvagens, e a fermentação malolática é completada. O enólogo responsável é Erwan Faiveley.

Estágio em barrica

O vinho passa 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo entre 40% e 50% de barris novos. Esse estágio agrega complexidade sem encobrir a fruta e o caráter floral do Pinot Noir.

Harmonização

Por seu corpo médio, acidez vibrante e taninos finos, combina com pratos de sabor delicado e molhos cremosos, como aves assadas e cogumelos. Também harmoniza com salmão grelhado e queijos de casca florida.

Ficha técnica

• Vinícola: Faiveley
• Região: Bourgogne, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Pinot Noir
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês (40-50% novas)
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 14 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Chambolle-Musigny Faiveley?
Recomenda-se servir entre 14 °C e 16 °C.

Quanto tempo esse vinho pode ser guardado?
A sugestão do produtor é de mais de 10 anos de guarda, em local fresco e sem luz direta.

Qual uva é usada no Chambolle-Musigny?
É feito 100% com Pinot Noir, a uva tinta característica da Borgonha.

Precisa decantar este vinho?
Não é obrigatório. Servido diretamente na taça, ele já mostra seus aromas, e uma breve oxigenação ajuda a abrir o buquê.

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