Château La Clotte 2015

Vinho Château La Clotte 2015: um Bordeaux macio e envolvente

O vinho Château La Clotte 2015 vem de Saint-Émilion, na região de Bordeaux, na França. Trata-se de um tinto da linha Petits Châteaux, com corte de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, pensado para quem busca um Bordeaux de estilo generoso e de fácil apreciação. Se você procura comprar vinho Château La Clotte 2015 com procedência confiável, esta é uma boa escolha para o dia a dia especial.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor rubi intensa. No nariz, predominam aromas de frutas maduras, acompanhados de notas minerais agradáveis e um toque de madeira bem integrada, sem exageros.

Boca, corpo e taninos

Na boca, é um vinho encorpado e macio. Os taninos são redondos e a acidez mantém o conjunto equilibrado. O final é persistente, com retorno de fruta e mineralidade.

Vinhedo e elaboração

O vinhedo de 4 hectares fica nas colinas de Saint-Émilion, em solos argilo-calcários que favorecem a maturação das uvas. A colheita é manual, com rendimentos limitados. A vinificação é tradicional, feita em pequenas cubas de aço inoxidável com controle de temperatura, o que permite vinificar cada parcela separadamente.

Estágio em barrica

O vinho passa 18 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso. Mais da metade delas é substituída a cada ano, o que dá estrutura sem sobrepor a fruta.

Harmonização

Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos de massa firme. Sirva entre 18 °C e 20 °C para revelar toda a fruta e a maciez do vinho.

Ficha técnica

• Vinícola: Petits Châteaux
• Região: Saint-Émilion, Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Uvas: Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (10%) e Cabernet Franc (5%)
• Safra: 2015
• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso
• Guarda: Mais de 10 anos
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Château La Clotte 2015?
Entre 18 °C e 20 °C, de preferência após alguns minutos fora da geladeira.

Por quanto tempo o Château La Clotte 2015 pode ser guardado?
A sugestão do produtor é de mais de 10 anos, em local fresco, escuro e com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Quais uvas compõem este vinho?
Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (10%) e Cabernet Franc (5%).

“