Château La Lagune 2014

Vinho Château La Lagune 2014: tinto de Bordeaux com perfil de Grand Cru Classé

O vinho Château La Lagune 2014 é um tinto da região de Bordeaux, produzido em vinhedos próprios na comuna de Ludon, no Haut-Médoc. O château é uma das cinco propriedades fora do Médoc incluídas na classificação de 1855 e, desde então, integra o seleto grupo dos Grands Crus Classés, sendo o mais ao sul da classificação. Para quem busca um Bordeaux estruturado para guardar, esta safra é uma escolha segura.

Na Ventura Vinhos, você encontra esta garrafa de 750 ml com entrega para todo o Brasil.

Cor, aromas e boca

No copo, o vinho apresenta cor de rubi profundo, típica de tintos de Bordeaux com boa concentração. A descrição de origem aponta um vinho com começo, meio e fim, o que se confirma no perfil de corpo encorpado e taninos firmes, sem perder a elegância.

Na boca, a estrutura é potente e concentrada. Os taninos são presentes e pedem tempo para integrar, enquanto a acidez sustenta o conjunto e prolonga o final. A complexidade vem da combinação das três uvas da mistura.

Vinhedo, vinificação e estágio em barrica

A colheita passa por tripla triagem manual e ótica dos cachos, e as uvas seguem para fermentação em cubas com controle de temperatura. Depois, o vinho amadurece por 15 meses em barricas de carvalho francês, metade delas novas, o que acrescenta textura, especiarias e um toque de madeira bem integrada.

Estilo do château e da região

O Haut-Médoc é conhecido por tintos à base de Cabernet Sauvignon, com estrutura para longa guarda. O La Lagune mistura 70% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot e 10% de Petit Verdot, combinação que equilibra firmeza e maciez. Segundo a fonte consultada, o vinho foi considerado por Jancis Robinson um dos melhores Haut-Médoc de 2001, por ampla margem.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Por ser um tinto encorpado e tânico, combina com pratos de carne vermelha assada, cordeiro e queijos curados. Pela estrutura, a garrafa pode ser guardada por mais de 10 anos, conforme a sugestão do produtor.

Ficha técnica

• Vinícola: Château La Lagune
• Região: Bordeaux, França (Haut-Médoc, comuna de Ludon)
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (20%) e Petit Verdot (10%)
• Safra: 2014
• Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês, 50% novas
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml
• País: França

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o vinho Château La Lagune 2014?
Entre 16 °C e 18 °C, segundo a indicação do produtor.

Por quanto tempo posso guardar esta garrafa?
O produtor sugere guarda por mais de 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Esse vinho precisa de decantação?
Para tintos jovens e tânicos, recomenda-se decantar cerca de 30 minutos antes de servir.