Finca La Montesa 2020

Vinho Finca La Montesa 2020: Garnacha elegante da Rioja Baja

O Finca La Montesa 2020 é um vinho tinto espanhol da vinícola Palacios Remondo, localizada na Rioja Baja, região de clima quente onde a casta Garnacha se expressa com muita fruta e estrutura. Sob a orientação do enólogo Alvaro Palacios, conhecido pelo trabalho com essa uva, o vinho chega ao Brasil como uma opção de vinho da Rioja para quem busca intensidade com elegância.

Trata-se de um rótulo de safra 2020 com 750 ml e 14% de teor alcoólico, pensado para quem aprecia tintos de corpo médio com boa definição e potencial de evolução na garrafa.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor vermelha intensa. Os aromas remetem a frutas vermelhas e negras maduras, com toques especiados e notas discretas de madeira vindas do estágio em barrica. Na boca, tem corpo médio, taninos presentes porém integrados e acidez equilibrada, que dá frescor ao conjunto. O final é persistente e agradável.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de vinhedos próprios da vinícola e de uma pequena parcela de produtores parceiros de qualidade excepcional. A vinificação inclui desengace e esmagamento, fermentação alcoólica espontânea com leveduras nativas em cubas de inox, com remontagens, e maceração de 35 dias. A fermentação malolática ocorre por completo em inox.

Estágio em barrica

O vinho passa 12 meses em barricas de carvalho, sendo 75% francês e 25% americano, com 10% de barris novos. Esse processo agrega complexidade e textura sem sobrepor a fruta da Garnacha.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, massas com molhos encorpados e queijos de média maturação. Como tem potencial de guarda superior a 10 anos, também pode ser guardado em adega, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Palacios Remondo
• Enólogo: Alvaro Palacios
• Região: Rioja, Espanha
• Uva: Garnacha (90%) e outras variedades (10%)
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Safra: 2020
• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho (75% francês e 25% americano; 10% novas)
• Guarda: Mais de 10 anos
• Corpo: Médio
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Finca La Montesa 2020 pode guardar?
O produtor indica guarda superior a 10 anos, em local fresco e sem luz direta.

Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 16 °C e 18 °C, o que destaca a fruta e a estrutura do vinho.

Esse vinho precisa de decantação?
Não é obrigatório. Se estiver jovem, abrir a garrafa cerca de 30 minutos antes ajuda a arejar os aromas.

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