Luca Pinot Noir 2023

Vinho Luca Pinot Noir 2023: elegância terrosa do Vale do Uco

O vinho Luca Pinot Noir 2023 é um tinto argentino de produção extremamente limitada, assinado por Laura Catena. As uvas vêm de vinhedos em Gualtallary, no Vale do Uco, Mendoza, a cerca de 1.500 metros de altitude. Para quem busca um Pinot Noir refinado e diferente dos padrões do Novo Mundo, este rótulo é uma escolha de destaque.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor rubi de intensidade média. Os aromas combinam frutas vermelhas frescas com uma camada terrosa, característica rara nos Pinot Noir sul-americanos, acompanhada de uma sutil mineralidade que dá identidade ao conjunto.

Boca, corpo e final

Na boca, é de corpo médio, com taninos macios e acidez equilibrada, que garantem frescor sem pesar. A fruta se mantém presente até o final, que é envolvente e elegante, com profundidade compatível com os melhores exemplares da casta.

Vinificação e maturação

As uvas são fermentadas em pequenos tanques, com leveduras nativas e temperatura controlada. Em seguida, o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% delas novas. O enólogo responsável é Luis Reginato.

Estilo do produtor e da região

Laura Catena é uma das figuras mais respeitadas da vitivinicultura argentina, e o Luca reúne a busca por expressão de terroir. O Vale do Uco, com altitude elevada e grande amplitude térmica, favorece uvas de maturação lenta e acidez natural, o que se reflete na elegância do vinho.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Combina com carnes brancas assadas, cogumelos, massas com molhos de manteiga e queijos de massa semidura. Também acompanha bem pratos com ervas frescas e tomate.

Ficha técnica

• Vinícola: Luca (Laura Catena)
• Região: Gualtallary, Vale do Uco, Mendoza, Argentina
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Pinot Noir
• Safra: 2023
• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (20% novas)
• Corpo: Médio
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

O vinho Luca Pinot Noir 2023 precisa de decantação?
Não é obrigatório. Sirva diretamente na temperatura indicada, e ele pode ganhar mais aromas após alguns minutos no copo.

Qual é a temperatura ideal para servir o Luca Pinot Noir?
Entre 16 °C e 18 °C, faixa que destaca frutas e mantém o equilíbrio da boca.

Qual é a diferença do Luca para outros Pinot Noir argentinos?
Ele se destaca pela expressão terrosa e mineral, incomum na casta fora da Europa.

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