Pegaso Zeta 2022

Vinho Pegaso Zeta 2022: Garnacha de Gredos com frutas vermelhas e taninos sedosos

O vinho Pegaso Zeta 2022 é um tinto espanhol elaborado com a uva Garnacha, colhida em vinhedos da Serra de Gredos, na vila de Cebreros, província de Ávila. O projeto é assinado por Telmo Rodríguez, produtor conhecido pelo trabalho com as vinhas e os terroirs tradicionais da Espanha. Para quem procura um vinho espanhol para comprar com caráter e equilíbrio, este rótulo reúne fruta expressiva e estrutura elegante.

Cor e aromas

No copo, apresenta tonalidade vermelha intensa. Ao nariz, revela notas expressivas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, acompanhadas de ervas e um toque discreto de carvalho que não encobre a fruta.

Boca, corpo e final

Na boca é redondo e suculento, com corpo médio e boa profundidade. Os taninos são sedosos, a acidez sustenta o conjunto e o final é equilibrado, com retorno da fruta.

Estilo do produtor e da região

A Garnacha de Gredos é conhecida por frescor e expressão de terroir. As uvas são colhidas manualmente, em vinhedos cultivados com práticas ecológicas, sobre solo granítico e xistoso. A fermentação tradicional com leveduras selvagens busca preservar a identidade do local. O estágio combina seis meses em tanques de aço inox e seis meses em barricas de carvalho francês de 500 litros de diferentes origens e idades, o que integra a madeira sem dominar o perfil frutado.

Harmonização

Por ser um tinto de corpo médio e taninos macios, combina com pratos da mesa do dia a dia. Sirva entre 16 °C e 18 °C para realçar a fruta e o equilíbrio. Pode ser guardado de 5 a 10 anos em local fresco e sem luz direta.

Ficha técnica

• Vinícola: Telmo Rodríguez
• Região: Gredos, Espanha
• Uva: Garnacha
• Safra: 2022
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Enólogo: Pablo Eguzkiza
• Amadurecimento: 6 meses em aço inox e 6 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros
• Guarda: de 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 15%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o vinho Pegaso Zeta 2022?
Entre 16 °C e 18 °C.

Por quanto tempo posso guardar o Pegaso Zeta 2022?
A sugestão do produtor é de 5 a 10 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Esse vinho é orgânico?
Os vinhedos são cultivados com práticas ecológicas, segundo a descrição do produtor.

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