Tapada de Coelheiros Tinto 2019 Double Magnum

Vinho Tapada de Coelheiros Tinto 2019 Double Magnum: um ícone do Alentejo

O vinho Tapada de Coelheiros Tinto 2019 em formato Double Magnum reúne a tradição de um dos rótulos mais reconhecidos do Alentejo, em Portugal. Produzido há décadas, ele é um tinto de estrutura firme, pensado para quem busca um vinho de guarda e de presença marcante na mesa. Sua combinação de Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet transmite potência e elegância em partes iguais.

Este formato de grande volume é indicado para celebrações, jantares especiais e para quem deseja acompanhar a evolução do vinho por mais tempo. Na Ventura Vinhos, você encontra esta garrafa com envio para todo o Brasil.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor intensa e profunda. Os aromas são complexos e sofisticados, com notas de fruta escura e especiarias, acompanhadas por nuances de madeira que surgem do estágio em carvalho francês.

Na boca, é encorpado, com taninos firmes e textura sedosa, graças à presença da Cabernet Sauvignon. A Alicante Bouschet adiciona concentração e potência ao conjunto. A acidez sustenta o vinho e prolonga o final, que é longo e persistente.

Vinhedos e elaboração

As uvas são colhidas à mão em vinhas situadas a cerca de 300 metros de altitude. A Cabernet Sauvignon vem da Vinha Leonilde, plantada em 1981, e a Alicante Bouschet da Vinha da Sobreira de Cima, plantada em 2002. Após o desengace, a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, seguida de maceração pós-fermentativa de cerca de cinco dias.

O vinho é maturado por 18 meses em barricas de 500 litros e foudres de 25 hl, e depois descansa por mais 36 meses em garrafa antes de ser lançado.

Ficha técnica

• Produtor: Tapada de Coelheiros
• Enólogo: Luis Patrão
• Região: Alentejo, Portugal
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon (70%), Alicante Bouschet (30%)
• Safra: 2019
• Amadurecimento: 18 meses em barricas de 500 litros e foudres de 25 hl, seguidos de 36 meses em garrafa
• Guarda: Mais de 10 anos
• Corpo: Encorpado
• Teor alcoólico: 14%
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Volume: Double Magnum (750 ml informado nos dados)

Harmonização

Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, javali e queijos maturados. Sirva entre 16 °C e 18 °C.

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Tapada de Coelheiros Tinto?
A temperatura de serviço recomendada é de 16 °C a 18 °C.

Por quanto tempo esse vinho pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, em local fresco, entre 13 °C e 16 °C.

Esse vinho precisa ser decantado?
Por ser um tinto encorpado e de guarda, a decantação antes do serviço costuma ajudar a abrir os aromas.