Miluna Rosso 2024

Vinho tinto Miluna Rosso 2024: a introdução ideal aos vinhos da Puglia

O vinho tinto Miluna Rosso 2024 é um corte italiano que reúne as uvas tradicionais da Puglia, Malvasia Nera e Negroamaro, com a Sangiovese, variedade de grande prestígio na Itália. Elaborado pela Terre di Sava com uvas selecionadas dos proprietários da San Marzano, é uma porta de entrada agradável para conhecer a região no sul da Itália.

Ideal para quem busca um tinto frutado, macio e fácil de beber, combina bem com o dia a dia e também com mesas mais elaboradas.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor vermelha intensa. Os aromas remetem a frutas maduras, com destaque para notas suculentas que dão um perfil convidativo ao vinho.

Na boca, tem corpo médio e textura sedosa, que acaricia o palato sem agressividade. Os taninos são suaves e a acidez acompanha bem o conjunto, deixando um final agradável e equilibrado.

Vinificação e vinhedo

As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, passam pelo desengace e por um esmagamento delicado. A fermentação acontece em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada, seguida de maceração pelicular de 8 a 12 dias e fermentação malolática completa.

Os vinhedos ficam em Salento, nos arredores da cidade de Sava, na província de Taranto. Os solos são ricos em calcário, argila e ferro. Parte das vinhas, sobretudo a de Negroamaro, é formada por vinhas velhas, com 30 a 50 anos. Depois da fermentação, o vinho passa alguns meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Por seu corpo médio e taninos suaves, o Miluna Rosso acompanha bem massas com molhos de tomate, carnes brancas assadas e queijos de média maturação. Sirva entre 16 °C e 18 °C para preservar a fruta e o frescor.

Ficha técnica

• Vinícola: Terre di Sava
• Região: Puglia, Itália
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Malvasia Nera, Negroamaro, Sangiovese
• Safra: 2024
• Amadurecimento: alguns meses em barricas de carvalho francês
• Guarda: até 5 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 12%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Miluna Rosso?
Entre 16 °C e 18 °C, faixa que mantém a fruta em destaque e o equilíbrio do vinho.

Por quanto tempo posso guardar o Miluna Rosso 2024?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, em local fresco, escuro e sem variações bruscas de temperatura.

Esse vinho é seco?
Sim, é um tinto seco, com taninos suaves e textura sedosa.

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