Château Beauregard 2011

Vinho Château Beauregard 2011: elegância e potência de Pomerol

O vinho Château Beauregard 2011 é um tinto de Bordeaux produzido na região de Pomerol, com 75% de Merlot e 25% de Cabernet Franc. Trata-se de um exemplar de classificação Cru classé, vindo de vinhedos com 35 anos de idade no famoso planalto de Catusseau. Para quem busca um vinho de Bordeaux para guardar e compartilhar, esta safra oferece estrutura e complexidade.

Na Ventura Vinhos, você encontra este rótulo com entrega para todo o Brasil. A proposta é um vinho de perfil sedutor, que combina fruta madura com sofisticação e corpo.

Cor, aromas e sabores

No copo, apresenta cor intensa e profunda. No nariz, surgem notas de café caramelizado, chocolate, cereja preta e um toque terroso que dão complexidade ao conjunto.

Boca, taninos e final

Na boca, é encorpado, com taninos doces e textura carnuda e suculenta. A acidez sustenta o conjunto e o final é persistente, com retorno dos aromas de fruta escura e cacau.

Vinificação e estilo da região

Os vinhedos são de colheita manual, com rendimento limitado. Cada parcela é vinificada separadamente, e a fermentação alcoólica ocorre com controle de temperatura ao longo de 35 semanas. A fermentação malolática é completa. O vinho passa até 24 meses em barricas de carvalho novo e não é filtrado, o que preserva sua estrutura. A crítica Wine Spectator destacou sua estrutura elegante, e a pontuação registrada para esta safra é 92 pontos.

Harmonização

Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, costela e queijos de média a longa maturação. Sirva entre 18 °C e 20 °C para revelar toda a sua estrutura.

Ficha técnica

• Vinícola: Château Beauregard
• Região: Pomerol, Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Merlot 75%, Cabernet Franc 25%
• Safra: 2011
• Amadurecimento: até 24 meses em barrica de carvalho novo
• Guarda: mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Château Beauregard 2011?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.

Por quanto tempo o Château Beauregard 2011 pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Qual é a composição do Château Beauregard 2011?
É um blend de 75% Merlot e 25% Cabernet Franc.