Clos Figueras Priorat 2021 Magnum

Vinho Clos Figueras Priorat 2021 Magnum: estrutura e elegância da Catalunha

O vinho Clos Figueras Priorat 2021 em magnum de 1500 ml é um dos tintos mais respeitados da região do Priorat, na Catalunha. Feito com Grenache e Carignan cultivadas em solos de llicorella, ele une densidade e sofisticação em um perfil que pede tempo na taça e na adega. Este formato maior também é uma escolha para quem quer guardar por mais anos e servir em ocasiões especiais.

Cor, aromas e boca

No visual, apresenta cor intensa e profunda. No nariz, surgem frutas escuras maduras, especiarias e uma nota mineral marcante, reflexo do solo de xisto. Na boca, é encorpado, rico e opulento, mas sem perder a elegância. Os taninos são presentes e bem integrados, a acidez sustenta o conjunto e o final é longo e profundo.

Vinhedo e vinificação

As uvas vêm de pequenas parcelas no Priorat, com videiras de mais de 80 anos. A colheita é manual, em caixas de 15 kg, e há seleção rigorosa em mesa de triagem. A fermentação acontece em barricas abertas de 500 litros, com pigeage diário, seguida de maceração por três semanas. Depois, o vinho amadurece por 14 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros, novas e usadas.

Estilo do produtor e da região

O Priorat é uma das denominações mais celebradas da Espanha, conhecida por tintos concentrados e de grande potencial de guarda. O Clos Figueras se destaca pela combinação entre a força do terroir e a precisão da vinificação, sob a condução da enóloga Anne-Josephine Cannan.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Para acompanhar, combine com carnes vermelhas assadas, cordeiro com ervas e queijos curados de sabor intenso. A garrafa também pede decantação para liberar melhor os aromas.

Ficha técnica

• Vinícola: Clos Figueras
• Região: Priorat, Espanha
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Grenache, Carignan
• Safra: 2021
• Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros, novas e usadas
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Corpo: Encorpado
• Teor alcoólico: 15%
• Volume: 1500 ml (magnum)

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Clos Figueras Priorat 2021 pode guardar?
O produtor sugere guarda por mais de 10 anos, em adega com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Qual a diferença de um magnum para a garrafa padrão?
O magnum tem 1500 ml, o dobro da garrafa tradicional de 750 ml, e tende a envelhecer de forma mais lenta e equilibrada.

Esse vinho precisa de decantação?
Recomenda-se decantar para oxigenar o vinho e revelar melhor seus aromas, especialmente por ser um tinto jovem e estruturado.

“