Faiveley Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2022

Vinho Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2022: Borgonha elegante e concentrada

O vinho Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2022 vem da Faiveley, um dos nomes mais respeitados de Mercurey, na Côte Chalonnaise, na Borgonha francesa. Trata-se de um tinto 100% Pinot Noir que combina concentração, elegância e a identidade mineral típica da região, sendo uma ótima porta de entrada para quem quer experimentar um Borgonha de qualidade superior.

Para comprar esse rótulo com segurança, vale conhecer o perfil da safra 2022 e a proposta do produtor, que busca vinhos profundos e complexos a preços mais acessíveis que outros Borgonhas de mesmo nível.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor rubi intensa. No nariz, desponta um bouquet exuberante de frutas silvestres, acompanhado de notas de terra molhada que trazem profundidade e um caráter tipicamente borgonhês.

Boca, corpo e final

Na boca, é um vinho de corpo médio, estruturado e equilibrado. A acidez sustenta o conjunto e garante frescor, enquanto os taninos são firmes e bem integrados. O final é longo e elegante, com retorno das frutas vermelhas e toques terrosos.

Vinificação e estágio

As uvas são fermentadas e maceradas por cerca de 15 dias em cubas de aço inox com temperatura controlada. Depois, o vinho amadurece por 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% delas novas, o que acrescenta complexidade sem encobrir a fruta.

Vinhedo e terroir

As vinhas estão em Mercurey e foram plantadas entre 1971 e 1982, com densidade de 9.000 plantas por hectare. Os solos são argilo-calcários com marga branca, e a exposição é sul-sudoeste, fatores que contribuem para a concentração e a elegância do vinho.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Combina com carnes vermelhas, aves assadas com molhos de cogumelos e queijos de média maturação. Pode ser guardado por mais de 10 anos, evoluindo em garrafa.

Ficha técnica

• Produtor: Faiveley
• Enólogo: Erwan Faiveley
• Região: Mercurey, Côte Chalonnaise, Borgonha, França
• Uva: Pinot Noir
• Safra: 2022
• Tipo: Tinto
• Corpo: Médio
• Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês (30% novas)
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o vinho Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2022 pode guardar?
Segundo o produtor, pode ser guardado por mais de 10 anos, em local fresco e sem luz.

Qual é a temperatura ideal para servir?
Entre 16 °C e 18 °C, o que realça aromas e equilíbrio.

Esse vinho é de Pinot Noir?
Sim, é um tinto produzido com a uva Pinot Noir na Borgonha.

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